Προϊόντα για αφρός bisco (2)

Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για την παρασκευή του μη θερμικά επεξεργασμένου κρεατοσκευάσματος που ονομάζεται "Sobrasada"; δεδομένης της απουσίας περιοριστικών προσθέτων, είναι επιδεκτικό κατανάλωσης φρέσκο, αερισμένο και/ή ωριμασμένο μέσω διαδικασίας ωρίμανσης-αποξήρανσης. Μορφή: κουτί 270g, σακούλα 3,6Kg

Αποξηραμένα πράσινα φρούτα μέσω μηχανικού αφυγραντήρα, όπου το δέρμα συρρικνώνεται και γίνεται μαύρο.